Ander

De beste buiten dineren in Washington, DC

De beste buiten dineren in Washington, DC


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Of het nu gaat om een ​​picknick in het park, een barbecue in de achtertuin of een ontspannen maaltijd in een café op de stoep, we houden er allemaal van om buiten te dineren. Maar uitzicht op het Witte Huis, het Washington Monument, het Capitool en de andere geweldige bezienswaardigheden van D.C. brengen buiten dineren naar een ander niveau. Hier zijn de top 10 plekken in Washington om buiten te dineren.

1. POV Dakterras

Op de 11e verdieping van het ultra-elegante W Hotel bevindt zich het P.O.V. Roof Terrace vereist reserveringen en "casual verfijnde" kleding, maar het biedt het ultieme panoramische uitzicht op het Witte Huis, het Washington Monument en het Lincoln Memorial. Ga lekker zitten op zachte bankjes en proef cocktails zoals de gin met zelfgemaakte citrusmarmelade en kleine schotels zoals gekruide kippensamosa's terwijl je de stadslichten ziet knipperen.

2. Sequoia

Sequoia, een restaurant en bar in de bruisende Washington Harbor in Georgetown, is indrukwekkend vanwege zowel het menu als de architectuur: vraag het maar aan iedereen die de zon langzaam in de Potomac heeft zien glippen vanaf een tafel op het buitenterras met drie niveaus. De rauwe bar en de zeevruchtentoren zijn terecht beroemd, net als de met appelhout gerookte New Yorkse strip.

Buiten dineren bij Sequoia (tegoed: Facebook/Sequoia)

3. Vinoteca

De authentieke jeu de boulesbaan en aperitieven aan de bar op het buitenplein van Vinoteca vervoeren gasten naar het Toscaanse platteland. Met een menu dat grotendeels bestaat uit kleine schotels en kaas- en charcuterieplanken die perfect zijn om te delen, heeft dit juweeltje in de U Street Corridor ook een mooie wijnkaart en een inventief cocktailmenu. Ze steken de buitengrill aan tijdens het happy hour van 17.00 tot 19.00 uur. dagelijks.

4. DNV Rooftop Lounge

De DNV Rooftop Lounge, de kroon op het verfijnde Donovan House hotel, wordt 's nachts een koele oase voor volwassenen met een prachtig uitzicht op de historische National City Christian Church en de verkeerslichten die de Thomas Circle bellen. Zoek een comfortabele plek op de patio rond het kleine, gloeiende zwembad en geniet van een selectie van Aziatisch geïnspireerde gerechten uit het bekroonde restaurant van het hotel, Zentan, evenals enkele van de meest innovatieve cocktails in de wijk.

5. Biergartenhuis

Als je je bijzonder feestelijk voelt, ga dan naar Biergarten Haus in het opkomende Atlas-district van Capitol Hill. Net als het restaurant zelf, is de patio enorm, net als de bierselectie en, misschien net zo belangrijk, de bierpullen. Tafels in picknickstijl dragen bij aan een gezellige sfeer, en live oompah-bands rollen het vat uit op vrijdag- en zaterdagavond. En nog iets: hun worsten zijn de beste.

6. Posten

Het leven wordt niet veel beter dan dineren in de binnentuin van de Franse brasserie Poste, waar chef-kok Dennis Marron een assortiment kruiden, fruit en groenten verbouwt voor het restaurant en de bar. Met zijn overvloedige groen en schaduwrijke hoekjes en gaatjes, is het moeilijk te geloven dat dit betoverende toevluchtsoord in het hart van Penn Quarter ligt. Probeer de uiensoepburger of de steak frites met blauwe kaasboter, bernaise of tomatenjam.

7. Café Leopold

De zonovergoten bakstenen binnenplaats in het charmante Kafe Leopold in Georgetown heeft een onmiskenbaar Europese sfeer. Weggestopt van M Street in Cady's Alley, nodigt de binnenplaats - met zijn tafels met parasols als zonnebloemen - gasten uit om te vertragen en van het eten te genieten, en dat doen ze. Het café heeft een verrassend uitgebreide kaart en alles klopt. Probeer de bospaddenstoelentaart met gekarameliseerde uien of de apfelstrudel met hete vanillesaus.

De binnenplaats bij Kafe Leopold (credit: Facebook/Kafe Leopold)

8. Perry's

Het dakterras van Perry's is een geweldige plek om een ​​verscheidenheid aan sake te proeven terwijl u geniet van de bezienswaardigheden van Adams Morgan. Met een baldakijn van lichten die 's avonds een gouden gloed geven, krijgt de plaats een beslist romantische toon, en hoewel populair, trekt het over het algemeen een zacht publiek aan. Het restaurant heeft een uitgebreid sushimenu en is ook gespecialiseerd in de Japanse keuken, waaronder heerlijke varkensbuik gegrild op bamboespiesjes en geserveerd met huisgemaakte teriyakisaus.

9. Kunst en ziel

Zelfs de honden in D.C. houden van schmoozen, en de mooie, hondvriendelijke patio van Art and Soul biedt een speciaal hondenmenu met niet-alcoholisch Bowser-bier, rauwe botten en andere lekkernijen voor zijn trouwe viervoeters. Degenen aan de andere kant van de lijn genieten van een geweldig uitzicht op het Capitool, op het zuiden geïnspireerde gerechten zoals eend en Andouille-gumbo en, als toetje, de Great Debate-cocktail, bestaande uit Frangelico, vanille-wodka, kaneel, koffie en room.

10. Taverna Cretekou

Een van de meest charmante patio's in het DC-gebied bevindt zich ook in een van de beste Griekse restaurants - Taverna Cretekou, aan de overkant van de Potomac-rivier in de historische oude binnenstad van Alexandrië. Met tafels in de schaduw van druivenranken en bloemen die overlopen in hun potten, voelt het door een familie gerunde restaurant zowel huiselijk als speciaal aan. De service is uitstekend en het eten is heerlijk. Je kunt niet fout gaan met hun gestoofde of geroosterde lamsschenkels en de saganaki (kasseri-kaas gebakken tot ze knapperig is en vervolgens aan tafel gevlamd in een laatste triomfantelijke bloei), is een must.

Klik hier voor meer informatie over Washington, D.C.


Door Annie

Washington komt tot leven in de lente en zomer, en er is niets waar we meer van houden dan buiten drinken. We dachten dat dat ook voor jou een hoge prioriteit zou kunnen zijn, dus hebben we de beste patio's en daken voor brunch samengesteld dit seizoen. Het mooie van DC is dat je patio's in alle soorten, maten, buurten en prijsklassen kunt vinden. Sommige zijn klein en intiem, andere zijn extravagant en druk. Ongeacht je humeur of feestgrootte, je zult zeker een buitenbrunch vinden met onze onderstaande gids. (Heb je een plekje nodig speciaal voor je harige vriend? We hebben ook een gids voor honden!)

Advertentie

Bangin's8217 hamburgers? Rekening. Hondvriendelijk terras? Rekening. Onze nieuwe go-to-spot voor een luie dagbrunch? Rekening. Lucky Buns is de perfecte plek voor het weekend wanneer je gewoon je bed uit wilt rollen, de hond wilt uitlaten en een heerlijke burger wilt pakken. Lees hier onze brunchrecensie. 2000 18th St NW, Washington, DC

Een ruim terras met grote parasols en een bodemloze optie? Meld ons aan. Of je nu gaat voor een Afghaanse maaltijd (probeer de karayee) of je houdt aan de brunchklassiekers, er is hier voor elk wat wils. Lees hier de Bitches-recensie. 1847 Columbia Road NW, Washington, DC

Niets is zoeter dan de Tupelo Honey-patio in de zomer. Koel af met de Mega-mosa (een verhouding van 10:1 van Prosecco tot OJ). Het was eigenlijk gemaakt voor het brunchen van Bitches. De Shoo Mercy-pannenkoeken met zoete aardappelen zijn ook geweldig. Lees hier de hele recensie. 1616 Noord-Troy St. Arlington, Virginia

Bravo, Brabo! Vier een speciale gelegenheid op het luxe bakstenen terras. De verschillende hartige wafelopties op het brunchmenu zullen je verbazen. Lees hier de Bitches-recensie. 1600 King Street, Alexandria, Virginia

Hummingbird bevindt zich op een schilderachtig terras met uitzicht op de waterkant buiten Hotel Indigo. Het luxe visrestaurant nagelt de gegrilde octopus en stevige verse salades van de boerderij. Pak een puntige slushee in de groene binnenplaats voordat je vertrekt. Lees hier onze recensie. 220 South Union St., Alexandria, VA

Junction Bakery & Bistro

Neem je pup mee voor een wandeling en post hem op het trottoir buiten een van onze favoriete bakkerijen. Junction is een superleuke, informele plek met dynamietgebak, versgebakken brood en hartige brunchgerechten. Lees hier onze volledige recensie. 1508 Mount Vernon Ave., Alexandria, VA

Op deze plek in Bethesda kun je letterlijk bovenop de stad op het balkon gaan zitten. Er is voor elk wat wils in dit gezinsvriendelijke restaurant. We kunnen niet stoppen mensen te vertellen over de banketbakkersmand. Lees hier de volledige Bitches-recensie. 11830 Grand Park Ave suite b, North Bethesda, MD

Oke we weten dat Millie's zeker niet in Bethesda ligt (in feite is het ruim binnen de grenzen van NW D.C.), maar het is de moeite waard om naar Spring Valley te trekken om hier op het terras rond te hangen. Het is superhond- en gezinsvriendelijk, er is een ijsraam en het is de thuisbasis van een van onze favoriete zomercocktails aller tijden, de Triple 888 bosbessenlimonade. Lees hier de Bitches-recensie. 4866 Massachusetts Ave. NW, Washington, DC

Een rustige brunchplek nodig? Zet een kraakpand neer op een van de picknicktafels op North Capitol buiten The Pub and The People, een van onze favoriete buurtbars. Het is hondvriendelijk, kom-zoals-je-zijn-vibes zijn geweldig voor dagen dat je gewoon te gehaast bent om ermee om te gaan. Zorg ervoor dat je jezelf trakteert op een s'moreffle en een lokaal brouwsel. Lees hier de Bitches-recensie. 1648 N. Capitol St. NW, Washington, DC

Deze wijnbar wordt serieus creatief met een pizzaoven. Geniet van een ontspannen brunch op het met klimop begroeide terras terwijl je in een enorme koekenpan met kaneelbroodjes graaft. En als bodemloze mimosa's oud worden, kunt u kiezen voor bodemloze roos! Lees hier de Bitches-recensie. 84 T St N.W., Washington, DC

Geniet van een heerlijke en betrouwbare brunch van Lavagna op het intieme, hondvriendelijke terras. Je kunt de lokaal geproduceerde en vers gemaakte gerechten van dit Barracks Row-nietje niet verslaan. Kies uit mascarpone-pannenkoeken, Florentijnse eieren of bodemloze mimosa's van $ 12. Lees hier onze meest recente review. 539 8th St. SE, Washington, DC

Intiem en met palmbladeren omzoomd, de patio van Joselito is een charmante manier om je weekendmiddag door te brengen. Geniet van de zon met de beste sangria in D.C. in de hand en een assortiment tapasmenu-items in familiestijl om uit te kiezen. Lees de recensie, hier. 660 Pennsylvania Ave. SEWashington, DC

Maak je klaar voor een wedstrijd in het Capital One Center door te genieten van een brunch op het gerestaureerde dak van Bar Deco. Bitches raden aan om de kip en wafels, Hot Brown Benedict, straattaco's en de wentelteefjes te bestellen. Lees hier de Bitches-recensie. 717 6th St. N.W., Washington, DC

Plan een brunchdatum op de sexy nieuwe patio van Dirty Habit voordat je gaat winkelen in het centrum. Geniet van een trendy ervaring in combinatie met sterke plengoffers en bevredigend eten. Geniet van eeuwige brunchcocktails, waaronder een roterende punch en mimosa's die betaalbaar zijn geprijsd voor $ 16. The Bitches waren dol op kreeftenpoutine, Elvis wentelteefjes en worteltaart. Bekijk hier de volledige recensie . 555 8th St NW, Washington, DC

Voor een door de ouders goedgekeurde maaltijd na de kerk hoef je niet verder te zoeken dan Zaytinya voor een onberispelijke mediterrane brunch. Het buitenzitje is uitgerust met een heldere sculptuur om de achtergrond te bepalen. Zaytinya is rustgevend en luxe met fantastisch eten, smaken en service. We konden geen genoeg krijgen van de falafelburger, geitenkaas loukoumades of Duck Shakshuka. Lees hier de recensie. 701 9th St. N.W., Washington, DC

Iron Gate heeft een van de beste en mooiste met klimop begroeide patio's in Washington. Teven waren dol op hun hapjes, zoals het filodeeg en feta-hapjes. De citroen-ricotta pannenkoeken en steak & eggs zijn ook solide pijlers. Lees hier onze laatste recensie. 1734 N St. N.W., Washington, DC

Ga naar het centrum naar Central voor een zondagse brunch met vaste prijs. De pancrepes zijn decadent, de geitenkaas Caesar is lekker, de kip en wafels zijn sappig en de frittata is verfrissend. Er is ook Franse uiensoep, croque madame, chocolademousse en nog veel meer. Het is een geweldige plek om te ontspannen voor of na een dag de National Mall te hebben verkend. Lees de Bitches-recensie hier - we gaven het een A. 1001 Pennsylvania Ave. NW, Washington, DC

Geniet van alles wat CityCenter te bieden heeft met een chique brunch onder de heldere parasols bij Fig & Olive. Kies tussen de bloedsinaasappel-cocktails Bellini, Americano of Piscine. Houd het licht met een zomerse erfstuk en burrata-salade of kies voor roerei met cremini en zwarte trompetpaddestoelen. Lees hier over onze fantastische ervaring. 934 Palmer Alley NW, Washington, DC


DE HERBERG IN LITTLE WASHINGTON

Stijl / Sfeer: Na twee keer op de Forbes-lijst van duurste restaurants in de Verenigde Staten te hebben gestaan, is de Inn at Little Washington luxueus dineren op zijn best.

Met zijn weelderige interieur, bekroonde wijnkaart en geïnspireerde, verrukkelijke gerechten, is het restaurant een mekka voor zowel fijnproevers als wijnrecensenten. Dineer onder andere gasten in de intieme eetzaal of reserveer een plekje aan de chef's table voor een exclusievere ervaring.

Patrick O'Connell, chef-kok

Midden- en hoofdstraat, VA 22747


MET DE AUTO
Er zijn drie zelfparkerende garages per uur binnen een blok van het restaurant. Er zijn ook tal van parkeerplaatsen met een meter beschikbaar op Pennsylvania Ave. en de straten net ten noorden van het restaurant.

MET DE METRO
Er zijn twee metrohaltes in de buurt, zowel op de blauwe als op de oranje lijn:

Farragut West
900 18th St. NW: neem de afslag naar I St. NW en loop ongeveer 0,1 mijl richting 18th St. NW, sla linksaf op 18th St. NW
Loop ongeveer 410 voet, sla rechtsaf bij H St. NW en loop ongeveer 0,1 mijl, en maak een flauwe bocht naar rechts Pennsylvania Ave. NW op
Ga ongeveer 70 meter verder op Pennsylvania Ave. Founding Farmers bevindt zich aan uw linkerhand

MISTIGE BODEM

23e St. NW & I St. NW in het George Washington University Hospital: verlaat het station
Loop op I St. NW oost ongeveer 0,5 mijl in de richting van 22nd St. NW, sla rechtsaf bij Pennsylvania Ave. NW
Founding Farmers bevindt zich na ongeveer 70 meter aan uw rechterhand

PER CIRCULATOR

De rode DC Circulator stopt op drie nabijgelegen locaties: 19th St. NW & K St NW, 20th St. NW & K St. NW en 21st St. NW & Pennsylvania Ave. NW.

TOEGANKELIJKHEID
Al onze restaurants zijn goed uitgerust om uitstekende gastvrijheid te bieden aan al onze gasten. Laat het ons weten als u toegangsproblemen of behoeften heeft om bij ons te dineren. U kunt dit aangeven bij het maken van uw online reservering, vooraf contact met ons opnemen of ons laten weten wanneer u aankomt.


De beste Peruaanse Rotisserie-kip in Washington, DC?

Peruaanse rotisserie kip (pollo a la brasa) inspireert allerlei soorten machtsstrijd. Er is de vraag welke kruiden in de marinade horen, met welke ketting de sappigste vogel kookt, hoe de schil moet zijn - en dat is alles voordat we bij de saus komen.

Er is één essentiële waarheid over het gerecht: iedereen die ervan houdt, kent zijn favoriete plek om het te krijgen. En met de omvangrijke Peruaanse bevolking van Washington, DC, is er geen gebrek aan uitstekende Peruaanse polleria's om ruzie over te maken.

Peruaanse kip onderscheidt zich van de typische aan het spit geroosterde vogel door de nadruk op houtskool en levend vuur, die een rokerige, meer bosachtige smaak geven dan een gasoven of elektrisch verwarmingselement. Gekruid met een marinade van knoflook, komijn, paprika, zwarte peper en talloze andere kruiden gehuld in gepatenteerde geheimhouding, lijkt Peruaanse kip veel op DC's andere kenmerkende gerecht, de half-rook, in die zin dat de meeste iteraties dezelfde basisprincipes delen met subtiele wendingen. Net als de halve rook, hebben chef-koks met Peruaanse afkomst die verder gaan dan de snelle informele polleria's, hun smaak naar chique restaurants gebracht.

Als het goed is gedaan (niet te verwarren met doorbakken), heeft Peruaanse kip een knapperige, met kruiden ingelegde schil en een vochtige, sappige binnenkant. Het moet constant aan het spit draaien, zodat het overal knapperig is, en elke hap moet een aangenaam, sappig antwoord hebben van schmaltz, kruiden en rook.

Dan zijn er de sauzen: meestal een groene en een gele aji chilisaus, beide gemaakt met zonnige aji amarillo peper en grazige jalapeno. De groene voegt meestal koriander toe voor een kruidige noot en mayo voor romigheid, terwijl de gele meer gestroomlijnd is. Deze sauzen zorgen voor warmte en romigheid, terwijl een begeleiding van knapperige yucca-friet een voordelige maaltijd verandert in een maagverscheurende maaltijd.

Pollo a la brasa is zelden slecht, maar veel restaurants hebben consistentieproblemen. Winkels die het niet halen, doen dit over het algemeen omdat vogels te lang of niet lang genoeg koken. Te veel tijd op het spit verkoolt de huid en droogt de vleesvogels uit die in de warmhoudschaal wegkwijnen en een doorweekte huid krijgen.

Met dit alles in gedachten, is dit wat zeker geen enkele controverse zal veroorzaken: ons eigen onderzoek van de beste Peruaanse kippen die DC te bieden heeft, van stripwinkels tot high-end restaurants.

El Pollo Rico

Het is niet verwonderlijk dat we onze lijst aftrappen met de naam die min of meer synoniem is met Peruaanse kip in het DC-gebied. Terwijl veel winkels strijden om de eerste plaats, behoudt EPR zijn dominantie vanwege zijn consistentie. EPR nagelt elke keer sappig vlees en een knapperige, met kruiden en kruiden besmeurde huid, en het is een goede plek om te zien waar pollo a la brasa over gaat. De schil van EPR kraakt betrouwbaar en elke vierkante centimeter is rijkelijk voorzien van knoflook, komijn en citrus voor een harmonieuze, uitgebalanceerde kruidenmix.

Beter nog: een halve kip en EPR's huisgemaakte sauzen (a chili verde die knalt met hitte en een romige aji-mayo, overweeg om ze samen te mengen) kost slechts $ 8,25. Het is een makkelijke aanbeveling om te doen.

Kip Rico

De koks van Chicken Rico masseren de huismarinade zowel op de huid als eronder, en de truc werkt om nog meer smaak aan het vlees van de vogel te geven. Een halve kip met twee kanten en de vereiste groene en gele sauzen kost $ 9,89, waardoor je wat portemonnee-ruimte overhoudt voor een breed scala aan Peruaanse gerechten zoals lomo saltado, een waardige gemarineerde roerbak van rundvlees, gekruid met sojasaus, aji-pepers en koriander, en vervolgens over rijst en frietjes gestrooid.

Ondanks de gelijkenis in naamgevingsconventies, is Chicken Rico een aparte, maar ook populaire, keten van polleria's van EPR. Afkomstig uit tientallen jaren familietraditie (hun eerste restaurant geopend in Peru in de jaren '70 door de grootmoeder van de huidige eigenaar), blijft Chicken Rico groeien met een nieuwe winkel in H Street. En ik geef het een voorsprong op EPR voor de marinadebehandeling die zoveel extra smaak aan de huid en het vlees geeft. Kruiden, zout en verse kruiden reiken tot aan de botten, en deze extra bite zorgt ervoor dat ik terugkom naar Chicken Rico.

Del Campo

Chef Victor Albisu's kijk op de Argentijn asado zit boordevol gegrild vlees van alle soorten, dus het is geen verrassing dat hij zijn kijk op Peruaanse kip heeft opgenomen ($ 24 voor een halve vogel). De sleutel tot Del Campo's kip komt eigenlijk van een ander lid van de pluimveefamilie. Albisu wrijft gezonde porties eendenvet (doordrenkt met komijn, ui, knoflook, paprika en Albisu's eigen geheime ingrediënten) onder de huid van de kip voordat ze een marinade op de huid aanbrengt. Vervolgens braadt hij de vogel tot de huid de gouden glans krijgt van de beste Koreaanse gebraden kip, grotendeels dankzij het extra vet en de olie die eronder is aangebracht.

Deze techniek maakt de kip rijker, vetter en boterachtiger dan het anders zou zijn, en het toegevoegde vet maakt de huid extra knapperig. De kip wordt geserveerd met een aji-amarillo-mayonaise en een puree van groene chili en koriander (die voorgemengd zijn) en perfect knapperige, zetmeelrijke yucca-friet, voor iets dat zowel uitstekend comfortvoedsel is als een beetje verfijnd. Toegegeven, je betaalt meer dan het dubbele dan de prijs op de bovenstaande plekken, maar de ingrediënten en techniek maken de premium de uitgave waard.

Ocopa

Een nieuw geopend Peruaans restaurant aan H Street, Ocopa, is een beetje een onconventionele opname in deze lijst. Het menu bevat pollo a la brasa ($ 18 voor porties borst en dij van 3 en een halve ounce), maar de kip ziet nooit de binnenkant van een rotisserie. Dat zou onpraktisch zijn om te installeren in het restaurant met minder dan 30 zitplaatsen, dus in plaats daarvan kookt chef Carlos Delgado zijn uitgebeende kip sous vide voor een uur voordat hij het afmaakt op een gasgrill.

Zijn vogels zijn gemarineerd in hetzelfde mengsel van Peruaanse pepers, komijn, knoflook en andere kruiden die je elders zult vinden, maar het vlees krijgt een andere textuur dan andere rotisseried of geroosterde vogels: nog malser en sappiger, een beetje minder stevig. Het gerecht wordt gecompleteerd door de bekende aji amarillo, chimichurri en yucca, samen met stukjes geroosterde bloemkool en rode uien voor een goede dosis. Puristen spotten misschien met de gemoderniseerde presentatie, maar Delgado maakt een overtuigend pleidooi voor sous vide, waardoor een toch al heerlijk gerecht wordt omgezet in iets dat nog sappiger is.


18 Farm-to-Table-restaurants om uit te checken in Washington, DC

Het woord "locavore" (gedefinieerd als "iemand die zoveel mogelijk lokaal geteeld voedsel eet") werd een paar jaar geleden toegevoegd aan de Merriam-Webster Dictionary. Het is ook een concept dat in veel restaurants in Washington, DC heerst. Met dat in gedachten hebben we een lijst samengesteld met plaatsen die je moet proberen om die bron te eten die op hun bord ligt uit nabijgelegen staten.

Blauwe Eend Taverne

Diner in de Blue Duck Tavern - met een Michelin-ster bekroonde eetgelegenheid in Washington, DC

Verscholen in het Park Hyatt Washington, serveert dit fijne Amerikaanse restaurant de overvloed van de Mid-Atlantische Oceaan met verfrissend weinig pretentie. Diners komen binnen via de grote voordeur of als familie via de open keuken. Bijna alle producten - van eieren tot krabben (als ze in het seizoen zijn) - zijn lokaal geproduceerd. Elke leverancier krijgt een gelijke factuur als zijn hoofdrol op de ontbijt-, lunch- en dinermenu's. De resultaten zijn zo Amerikaans als appeltaart, en taart is nu eenmaal het kenmerkende dessert.

Zwaartekracht

Chef Matt Baker heeft een voormalige tomatenconservenfabriek in Ivy City omgetoverd tot de met een Michelin-ster bekroonde Gravitas, die heerlijke gerechten van boer tot bord uit het stroomgebied van Chesapeake Bay in een moderne ruimte met veel zichtbare bakstenen benadrukt. Je kunt je eigen culinaire avontuur kiezen met de flexibele vijf- of zevengangenproeverijmenu-opties, zodat je een scala aan populaire Baker's gerechten kunt proeven (denk aan geelvinsashimi en een uitzonderlijke chocoladeganache die over je bord slingert). Groene duimen kunnen hun kick krijgen door te nippen aan cocktails boven in het Conservatorium, dat een kas en een tuin heeft met bloemen, fruit en groenten.

De vooruitgang van een rake

Ervaar het culinaire hoogstandje van de veelgeprezen chef-kok Spike Gjerde bij A Rake's Progress in The LINE Hotel. Het luchtige restaurant op de tussenverdieping van de James Beard Award-winnende chef-kok is gewijd aan het inkopen van ingrediënten uit de Mid-Atlantische Oceaan, die tot in de perfectie bereid worden in de grote houtgestookte haard. Diners zijn enthousiast over de "forel op een boomstam" (gerookte forel met aardappelknoedels), maar het is moeilijk om fout te gaan met een gerecht dat door Gjerde en zijn team is gemaakt.

Chaia

Als je nog nooit plantaardige taco's hebt gehad - of denkt dat je al een idee hebt hoe ze zouden smaken - controleer dan je misvattingen aan de deur van Chaia. Deze favoriet in het district met locaties in Georgetown en Chinatown straalt een lichte en luchtige positieve sfeer uit in combinatie met 'farm to taco'-gerechten. Chaia's duurzame focus is een eerbetoon aan lokale producenten met heerlijke combinaties zoals geroosterde pompoen met geitenkaas, chipotle-yoghurt en munt geperst tussen een maïstortilla. De taco's passen mooi bij een scala aan verse kanten, waaronder de favoriete groene rijst met feta, kruidenpesto en pepitas.

Oprichtende boeren

Producten en vlees van zowel regionale als nationale familieboerderijen (North Dakota-rundvlees!) verschijnen op het menu bij deze Foggy Bottom-favoriet, waar menigten in de rij staan ​​voor maïsbrood, deviled eggs, stevige salades, zelfgemaakte pasta's en kenmerkende gerechten zoals kip en wafels. Drankjes, veel aangedreven door huisgeperste sappen, zijn ook een ster in cocktails die worden gegoten in de rustieke, moderne ruimte met een hoog plafond.

Boeren Vissers Bakkers

Tegen de schilderachtige achtergrond van de Washington Harbor in Georgetown, hanteert Farmers Fishers Bakers dezelfde boerderij-eerst benadering van dineren als Founding Farmers, maar met een onderscheidend menu dat zorgt voor een echt andere, maar net zo bevredigende ervaring. Boerderijsushi, zelfgemaakte pizza's, een scala aan mosselpotten en jambalaya's zijn hoogtepunten, en doe je best om First Bake te vangen, wanneer klanten kunnen genieten van ontbijtselecties (to-go, als ze dat willen) en informele zitplaatsen voor een ontspannen setting, compleet met uitzicht op het water en Wi-Fi-toegang.

Berk & Gerst

555 bieren. Dat zou het begin moeten zijn van elk gesprek over Birch & Barley en zijn partner op de bovenverdieping, ChurchKey, gelegen aan de levendige 14th Street. Natuurlijk biedt Birch & Barley ook een opwindende, luxe eetervaring, met een menu met lokale en regionale ingrediënten, geïnformeerd door de smaken van de onberispelijk samengestelde bierkaart van biersommelier Greg Engert. En je kunt er zeker van zijn dat de beste manier om van het menu te genieten is met de vereiste biercombinaties.

Bloemen kind

Met locaties in een groot deel van het westen van de Verenigde Staten, debuteerde deze gezonde fast-casual keten met veel tamtam in de wijk Foggy Bottom. Flower Child is het geesteskind van Sam Fox, genomineerd voor een James Beard Award, en is gemaakt om betaalbare, zelfgemaakte gerechten te bieden die geschikt zijn voor elk dieet. Dus ja, je kunt je vegetarische, veganistische en paleo-vrienden hier brengen voor alles van creatieve salades en kleine schotels tot biologische graanschalen en wraps.

De Dabney

De met James Beard bekroonde chef-kok Jeremiah Langhorne, een dierenarts van veelgeprezen Charleston-spots zoals McCrady's, verkent de keuken van Maryland en Virginia op deze met een Michelin-ster bekroonde hotspot in Shaw's Blagden Alley, waar een open keuken met een houtgestookte kachel gemalen korrels blijkt te zijn in de buurt, Chesapeake zeevruchten en gerechten op basis van historische regionale recepten. De throwback-setting - een gerestaureerd rijtjeshuis met kaarslicht - is romantisch en ontspannend.

Shilling-conservenbedrijf

Reid Shilling, de voormalige souschef bij The Dabney, bracht meer dan twee jaar door met het in beweging zetten van zijn eigen plek om de heerlijke overvloed van de Mid-Atlantische regio te laten zien. Het resultaat is Shilling Canning Company aan het Capitol Riverfront, genoemd naar het familiebedrijf van de chef-kok dat halverwege de twintigste eeuw in de omgeving van Baltimore opereerde. Het vaak bijgewerkte menu biedt een selectie rauwe bars, snacks, een scala aan kleine schotels en grote deelbare schotels zoals de dry-aged eendenkroon met geconserveerde pruimen en zwarte walnoten. De driemaal gekookte dikgesneden friet is favoriet bij fans, dus zorg ervoor dat je ze erbij bestelt als je maaltijd ze niet bevat.


Dit restaurant in het Four Seasons Hotel ademt de geest van Georgetown met zijn weelderige patio, ambachtelijke cocktailmenu en attente service. Hoewel het zeker de luxe sfeer heeft waar deze buurt bekend om staat, houdt de buitenruimte met 47 zitplaatsen de terrasbewoners gezellig met banken en vuurkorven. Klanten kunnen van 11.30 uur tot 23.30 uur genieten van het volledige cocktailmenu. elke dag.

Dit is een van die patio's waar het altijd als vakantie voelt. Dit is een bijzondere favoriet voor pre-Nats game drinken.


6 van 15

San Francisco

Schuine deur (afgebeeld)
Het beroemde Vietnamese restaurant van chef Charles Phan in het Ferry Building heeft een groot terras met uitzicht op de baai en de Bay Bridge.

Bar Agricole
Rhum-boer Thad Vogler, die de cocktailmenu's voor Beretta en de Slanted Door ontwierp, is mede-eigenaar van deze luchtige, rustiek-industriële taverne met een supermodern buitenterras. Chef Brandon Jew haalt ingrediënten van lokale boerderijen voor seizoensgebonden gerechten zoals zoete gele maïssoep met verkoolde paprika's.


Het restaurant is in 1906 gebouwd door Henry Willard (die ook het beroemde Willard Hotel heeft gebouwd). The Occidental staat bekend om zijn foto's van presidenten, kabinetsleden, senatoren, sporthelden, literaire grootheden en beroemdheden. Het werd in 2007 gerenoveerd ter gelegenheid van het 100-jarig bestaan.

Het monument in Washington dat dateert uit 1958, bevindt zich in de U Street-gang, die ooit bekend stond als 'Black Broadway'. Duke Ellington, Miles Davis, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Redd Foxx, Martin Luther King Jr. en zelfs president Barack Obama zijn gezien terwijl ze aten en gewoon "rondhangen" bij Ben's. De informele eetgelegenheid heeft vele prijzen gewonnen en wordt erkend als een "must-go"-plek om te eten bij een bezoek aan Washington.


Patio geneugten: enkele van de beste buiten dineren in DC

WASHINGTON - Het warme weer is hier, en een van de beste manieren om de warme en wazige dagen (en nachten) van de zomer door te brengen, is op een terras met een koud drankje in de hand.

Hier zijn enkele plekken die u kunt bezoeken als u buiten wilt dineren.

Calico, een stedelijke achtertuin weggestopt in Blagden Alley, beschikt over een patio van 3000 vierkante meter met gemeenschappelijke tafels rondom een ​​grote vintage kas. Het op de Eastern Shore geïnspireerde tarief, gecreëerd door chef-kok Nathan Beauchamp, wordt verheven door een drankenprogramma met ambachtelijke cocktails, plus een breed scala aan bier en wijn. (Met dank aan Calico) De buitenpatio "The Deck" van Casolare ligt direct buiten het Glover Park Hotel. Het verhoogde terras is voorzien van boozy Sno-cones in smaken zoals Blue Passion Lagoon (met wodka, triple sec, blue passion) en serveert ook cocktails van de tap en mousserende cocktails in flessen. Op het menu staan ​​zomerfavorieten zoals peel-and-eat garnalen, barbecue kip pizza en gerookte pulled pork sliders. (Met dank aan Casolare) Bij Fabio Trabocchi's Fiola Mare wordt u vervoerd naar de Italiaanse Rivièra terwijl u echt dineert aan de waterkant van Georgetown. Het uitgestrekte terras biedt een verscheidenheid aan zitmogelijkheden die zorgen voor een prachtig uitzicht. Fiola Mare staat bekend om de hoogste kwaliteit zeevruchten, vakkundig bereid met een ongelooflijke bijpassende wijnkaart. (WTOP/Mike McMearty) Fish by José Andrés in MGM National Harbor heeft zijn patio voor het seizoen geopend. Met een prachtig uitzicht op de Potomac-rivier en gemeenschappelijke tafels uitgerust met ingebouwde drankkoelers, biedt de patio van Fish by José Andrés een levendige omgeving om lokale favorieten te proberen, zoals blauwe krabben, kreeft en garnalen uit Maryland. (AP Foto/Jacquelyn Martin, Bestand) Fix, het buitenterras van de Morris American Bar, debuteert net op tijd om warmere temperaturen te verwelkomen. Het nieuwe concept van drankgoeroe David Strauss viert 'fix-style'-cocktails - drankjes, die in de 19e eeuw populair werden, zijn in feite dronken Sno-cones. De informele en hondvriendelijke patio van Fix Bar wijkt af van het verfijnde interieur van Morris. (Met dank aan Morris American Bar) Hanks On The Wharf, van chef-kok Jamie Leeds, ligt vlak bij de ingang van het nieuwe bruisende Wharf-gebied. Pak een stoel in de omhullende patio met uitzicht op de steigers op alle jachten, boten en voorbijgangers. Het is de perfecte plek om oesters te slurpen en te snacken op kreeftenbroodjes en gefrituurde Ipswich-kokkels. (Met dank aan Hank's8217s Oyster Bar on the Wharf) Hazel heeft een leuk en funky terras, compleet met AstroTurf, met planten omzoomde bakstenen muren, brede rieten stoelen en vuurkorven om gasten bij koelere temperaturen gezellig te houden. Een heldere, met de hand geschilderde bloemenmuurschildering vormt het middelpunt van de stedelijke tuinoase. (Met dank aan Hazel) De Tavern in Ivy City is de buitenruimte om gestoomde krabben te eten, garnalen te pellen en te eten en een verse Maine-kreeft te kraken. Het eerste buurtrestaurant van Ivy City, The Tavern at Ivy City, rookt zijn eigen zeevruchten en serveert de meest verse lokale en seizoensgebonden vis. Het moederbedrijf is Profish, een van de grootste leveranciers van zeevruchten aan de oostkust. (Met dank aan de taverne in Ivy City) Primrose heeft een zonnig terras waar u kunt dineren, lunchen in het weekend en borrelen. De wijnkaart bevat met de hand geselecteerde wijnen uit Frankrijk, evenals verschillende lokale opties. (Met dank aan de sleutelbloem) Whaley’s Rosé Garden is the outdoor bar with incredible river views in Yard’s Park. It features more than 10 different rosés, plus frozen drinks, high balls and beer. There’s also a special menu of snacks, including oysters on the half shell, smoked catfish rillette and warm hush puppies. (Courtesy Whaley’s Rosé Garden) Whiskey Charlie is perched atop the 10th floor of the Canopy Hotel at The Wharf. Step outside “The Cabin” — Whiskey Charlie’s indoor lounge — while having a glass of whiskey (duh?) or one of the seasonal cocktails and take in views of the U.S. Capitol, Southwest waterfront, Reagan National Airport and Jefferson monument. (WTOP/Dave Dildine)


Bekijk de video: Джордж Вашингтон: Первый в дни мира, первый в сердцах сограждан (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Allister

    Excuseer, dat ik me ermee bemoei, maar het is voor mij even wat meer informatie nodig.

  2. Salvino

    Bravo, je had net een briljante gedachte

  3. Talford

    Het spijt me, maar ik denk dat je een fout maakt. Ik kan mijn positie verdedigen. E -mail me op PM, we zullen het bespreken.

  4. Psusennes

    Is het effectief?

  5. Cafall

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je het mis. Ik kan mijn positie verdedigen. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.



Schrijf een bericht