Salades

Ui En Eiersalade


Ingrediënten voor Salade met Ui en Ei

  1. Groene ui 1 kleine bos
  2. 3-4 eieren
  3. Sla laat 1 kleine bos
  4. Zure room of mayonaise 3-4 eetlepels
  5. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Ui, Salade, Eieren, Zure room
  • Portie 3 porties

Inventory:

Snijplank, keukenmes, eetlepel, middelgrote kom, serveerschaal, keukenpapier, fornuis, keukenwanten, middelgrote pan

Salade maken met uien en eieren:

Stap 1: bereid de kippeneieren.


We leggen de kippeneieren in een middelgrote steelpan en vullen met gewoon koud water zodat het de ingrediënten volledig bedekt. Zet de container vervolgens op middelhoog vuur en wacht tot de vloeistof kookt. Meteen daarna detecteren we 10 minuten en kook hardgekookte eieren.
Schakel na de toegewezen tijd de brander uit en gebruik de keukenspijker om de pan onder een stroom koud water in de gootsteen te plaatsen. Laat de componenten volledig afkoelen, anders is het voor ons erg moeilijk om de schaal ervan te verwijderen.

We leggen de gepelde eieren op een snijplank en hakken in blokjes. Giet fijngehakte componenten in een middelgrote kom en laat een tijdje alleen.

Stap 2: Bereid de groene uien voor.


We wassen de groene uien goed onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en leggen ze op een snijplank. Maal het onderdeel met een mes en giet het onmiddellijk in een kom met eieren.

Stap 3: bereid slabladeren voor.


We wassen de slabladeren zorgvuldig onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en verspreiden deze op keukenpapier. Laat het enkele minuten liggen. Wanneer de bladeren droog zijn, verplaats ze naar een snijplank en gebruik een mes om in kleine stukjes te hakken. waarschuwing: Groenen kunnen ook worden gescheurd met schone handen. Aan het einde brengen we de verpletterde componenten in elk geval over in een gemeenschappelijke container.

Stap 4: bereid een salade met uien en eieren.


Voeg in een kom met geplette ingrediënten mayonaise of zure room toe, evenals zout naar smaak. Meng alles grondig met een eetlepel tot er een homogene massa is gevormd. waarschuwing: voeg onmiddellijk de hele dressing toe, want het kan veel vloeistof geven en de salade stroomt vervolgens. Aan het einde verplaatsen we het gerecht naar een speciaal bord en nodigen we iedereen uit aan de eettafel.

Stap 5: Serveer de salade met uien en eieren.


Een salade met uien en eieren blijkt lekker, maar niet bevredigend. Daarom zijn ze beter af om familie en vrienden samen met hoofdgerechten te behandelen. Bijvoorbeeld met gebakken aardappelen en vlees, verschillende ontbijtgranen of gewoon met brood. Een echt pakhuis van vitamines en mineralen!
Eet smakelijk voor iedereen!

Recept Tips:

- Voor saladedressing kunt u ook natuurlijke yoghurt gebruiken. Dan wordt het gerecht nog nuttiger;

- om de salade bevredigender te maken, kunt u er gekookte rijst aan toevoegen. Voor het aantal ingrediënten dat in het recept wordt aangegeven, hebt u nodig niet meer dan 1/2 kopje;

- om het gerecht een zomeraroma en -smaak te geven, decoreer het met fijngehakte verse dille voor het opdienen.

Bekijk de video: "Super Lekkere Eiersalade Recept" "Salades Recepten" (Augustus 2020).