De vogel

Oven Chicken Wings


Oveningrediënten voor het koken van kippenvleugels met aardappels in de oven

  1. Kippenvleugels 1 kilogram
  2. Zout naar smaak
  3. Gemalen zwarte peper naar smaak
  4. Gemalen piment naar smaak
  5. Knoflook 3-4 teentjes
  6. Appelazijn 70-100 milliliter
  7. Zonnebloemolie optioneel
  8. Aardappel 1,5-2 kilogram
  • Hoofdingrediënten: Aardappel, Kip
  • Gedeelte 6-8

Inventory:

Bakplaat, diepe plaat, papieren wegwerphanddoeken, keukenmes, mes voor het snijden van groenten, knoflookpers.

Kippenvleugels koken met aardappelen in de oven:

Stap 1: Maak de kippenvleugels in het zuur.


Kippenvleugels moeten gekoeld of volledig ontdooid zijn. Tegelijkertijd kan men tijdens het ontdooien van de vogel geen gebruik maken van verschillende trucs, zoals een magnetron of de vleugels in heet water dompelen. Laat ze gewoon op kamertemperatuur ontdooien.
Spoel de vleugels na het ontdooien met koud water en veeg ze schoon met papieren wegwerphanddoeken.
Doe de kip in een diep bord, voeg de teentjes knoflook toe en breng op smaak met zout, voeg eventueel andere kruiden toe en giet er azijn en een beetje plantaardige olie in. Roer. De vleugels moeten volledig bedekt zijn met marinade. Laat de kip marineren als je tijd hebt 2-3 uurals er geen tijd is, kunt u meteen koken.

Stap 2: Bereid de aardappelen voor.


Spoel de aardappels, schil en spoel opnieuw. Snijd de aardappelen in dunne borden of plakjes. Om overtollig vocht te verwijderen en te voorkomen dat de aardappel tijdens het bakken uit elkaar valt, droogt u deze af met papieren wegwerpdoekjes.

Stap 3: Leg aardappelen en kippenvleugels op een bakplaat.


Leg de aardappelen op de bakplaat met de eerste laag, zout het, giet een kleine hoeveelheid olie en meng. En verspreid vervolgens met je handen gelijkmatig over het hele gebied van de bakplaat. Leg kippenvleugels op de aardappelen en verdeel ze gelijkmatig. U hoeft niets anders toe te voegen.

Stap 4: Bak kippenvleugeltjes met aardappelen in de oven.


Verwarm de oven voor op 180-200 graden en stuur een bakplaat met aardappelen en kip erin. Bak het allemaal voor 50-60 minuten. Gedurende deze tijd zijn de kippenvleugels bedekt met een korst en het sap dat eruit stroomt, weekt de aardappelen en geeft het een heerlijke smaak. En als je de vleugels in de marinade meerdere uren weerstaat, wordt het nog lekkerder.

Stap 5: Serveer de kippenvleugels met aardappelen.


Ovengebakken kippenvleugeltjes met aardappelen moeten direct na het koken worden geserveerd als een warme schotel. Er is geen extra bijgerecht nodig, omdat de aardappelen perfect gebakken zijn en het smakelijke kippenvlees perfect aanvullen. Je kunt eventueel een beetje tomatensaus of mosterd toevoegen en in de zomer met verse kruiden bestrooien en je kunt geen gerechten vinden die heerlijker zijn voor een familiediner!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

"Je kunt elke andere kippenvleugel marinade gebruiken als je deze niet lekker vindt."

- Voor het gemak kunt u de kippenvleugels in drie delen verdelen voordat u ze gaat beitsen en bakken.

- Sommige huisvrouwen tussen kip en aardappelen maken nog een laag uien, in ringen gesneden.

Bekijk de video: Oven Baked Chicken Wings - TASTY Tips for Baking CRISPY Chicken Wings! (September 2020).