Bakken

Slagroom Bananen Koekjes


Slagroom Bananen Koken Ingrediënten

  1. Havermoutvlokken 90 gram
  2. Tarwebloem 150 gram
  3. Kokosvlokken 60 gram
  4. Gemalen kaneel 1 theelepel
  5. 1/4 kopje bananenchips (gebroken)
  6. Stroop gouden of lichte melasse 2 eetlepels
  7. Poedersuiker 110 gram
  8. Boter 125 gram
  9. Frisdrank 1/2 theelepel
  10. Heet water 1 eetlepel
  11. Rijpe banaan 1 stuk
  • Hoofdbestanddelen: Banaan, Boter, Havermout, Bloem, Suiker
  • Portsionnost4-5

Inventory:

Keukenmes, snijplank, stoofpan, bakplaat, perkament voor het bakken, spatel, diepe plaat, eetlepel, hete potten.

Koekjes koken met een banaan in een haast:

Stap 1: meng de droge ingrediënten.


Meng in een diepe kom havermout, tarwebloem, kaneel, kokosnoot en gebroken bananenchips. Meng het allemaal en houd het even apart.

Stap 2: bereid de rest van de ingrediënten voor.


Verhit in een koekenpan op laag vuur gouden stroop, poedersuiker en boter. Verhit al roerend tot de boter is gesmolten en de poedersuiker is gesmolten. Haal het mengsel van het vuur. Meng apart heet water met soda, alles moet een beetje borrelen en voeg vervolgens soda toe aan de oliesiroop. Mix.
Giet de inhoud van de pan in een bord met droge ingrediënten en voeg de in blokjes gesneden banaan toe.

Stap 3: kneed het deeg.


Trek het deeg er goed uit om de maximaal mogelijke homogene massa in deze situatie te krijgen. Maar het is duidelijk dat plakjes bananen, havermout enz. Worden uitgeschakeld en de textuur niet glad zal worden.

Stap 4: Bak koekjes met een banaan in een haast.


Verwarm de oven voor op 160 graden.
Verspreid het bakpapier op een bakplaat en leg de koekjes erop met een eetlepel. Laat voldoende ruimte tussen de stukjes zodat ze niet aan elkaar kleven in een vast koekje tijdens het proces.

Bak koekjes met een banaan op 20 minuten of tot goudbruin. Voor de zekerheid kunt u een van de koekjes losmaken en controleren of deze van onderaf wordt gebakken.
Kant-en-klare koekjes moeten op een rooster worden gekoeld en vervolgens met thee worden geserveerd.

Stap 5: Serveer de Bananen Koekjes.


Kook snel koekjes met banaan, serveer thee als dessert of zomaar, als je opeens iets zoets wilt eten. Dit deeg is erg geurig en smakelijk, en hoewel koekjes meerdere dagen kunnen worden bewaard, bezinken ze meestal niet lang.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Suiker kan worden gebruikt in plaats van gouden siroop, maar zorg ervoor dat het deeg goed van consistentie is. Mogelijk moet u een beetje water toevoegen.