Video

Gebakken Ribben


Ingrediënten voor het koken van gebakken ribben

  1. Varkensribben 1 kg.
  2. 1 wortel
  3. Gember 30 g.
  4. Knoflook 2 teentjes.
  5. Zout. proeven
  6. Kruiden voor vlees. proeven
  7. Paneermeel 1 el. l.
  8. Honing 2 el. l.
  9. Dijon-mosterd 2 el. l.
  • Hoofd Ingrediënten: Varkensvlees, Honing, Mosterd
  • Wereldkeuken

Koken Gebakken Ribben:

Zout de ribben naar smaak aan beide kanten. Bestrooi het vlees ook met kruiden aan beide kanten. Snijd de plakjes gember, wortel en knoflook in plakjes. Leg groenten op de bodem van een hittebestendige vorm. Leg de ribben op groenten in één laag. Meng mosterd met honing en vet de ribben in. Bestrooi met paneermeel. Bedek met folie en laat 40 minuten staan ​​zodat het vlees de smaak van kruiden opneemt. Verwarm de oven voor op 200 graden, bak de ribben 40-50 minuten. Verwijder de folie en bak 10-15 minuten knapperig. Serveer de afgewerkte ribben heet, snijd ze in porties vooraf.

Bekijk de video: Polen koken ribben met honing en knoflook (September 2020).