Bakken

Magnetron Bananenbrood


Ingrediënten Magnetron Bananenbrood

  1. Tarwebloem 230 gram
  2. Poedersuiker 230 gram
  3. Boter 130 gram
  4. Eieren 2 stuks
  5. 5 rijpe bananen
  6. Walnoten 60 gram
  7. Bakpoeder 2 theelepels
  8. Warm water 2 eetlepels
  9. Zout 1 snuifje
  • Hoofdbestanddelen: banaan, bloem, suiker
  • Portie 4 porties

Inventory:

Glazen ovenschaal, vork, spatel, diepe plaat, magnetron.

Magnetron Bananenbrood:

Stap 1: begin met het kneden van het deeg.


Doe de olie van tevoren uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur zacht wordt. Combineer het dan met poedersuiker en puree, maal het tot een homogene massa.
Klop de eieren apart en giet ze vervolgens goed in het oliemengsel.

Stap 2: Bereid de bananen.


Pureer de gepelde bananen met een vork. Zorg ervoor dat je vork! Gebruik geen blender! Het blijkt dat deze textuur helemaal niet is.
Voeg gezeefde tarwebloem en warm water toe aan de bananen. Giet hier ook bakpoeder. Meng alles grondig tot een glad mengsel.

Stap 3: voeg de bananen toe aan het deeg.


Combineer de in de vorige fasen verkregen massa's met elkaar, voeg hier aardnoten toe en meng heel voorzichtig. Je moet een vloeibaar deeg hebben met plakjes bananen en noten.

Stap 4: Bak het bananenbrood in de magnetron.


Olie de vorm in en doe het deeg erin. Stuur het dan in de magnetron aan 25-30 minuten met een vermogen iets boven het gemiddelde. De bereidheid van het brood kan worden gecontroleerd met een tandenstoker (bij de uitgang van het bakken, het moet droog zijn en zonder stukjes deeg).
Koel het afgewerkte bananenbrood, haal het uit de vorm en serveer het in dunne plakjes op tafel.

Stap 5: Serveer het bananenbrood in de magnetron.


Bananenbrood moet als dessert worden geserveerd. Het is voedzaam en smakelijk, dus je kunt het veilig koken voor ontbijt of afternoon tea. Erg lekker met thee of melk.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- 2 theelepels bakpoeder bestaan ​​uit 5 gram frisdrank, 3 gram kristallijn citroenzuur en 12 gram bloem.

- Onrijpe bananen kunnen in de oven of in de magnetron direct in de schil worden gebakken totdat deze zwart wordt.