Bakken

Pie-wisselaar met perziken en kiwi


Ingrediënten voor het maken van een taartje met perziken en kiwi

  1. 4 eieren
  2. Amandelsmaak 1 druppel
  3. Boter of margarine 150 gram (verzacht)
  4. Bloem 1 3/4 kop
  5. 1,5 theelepel bakpoeder
  6. Kiwi 6 stuks
  7. Perziken -5 stuks naar smaak
  8. Paneermeel 2 eetlepels
  • Hoofdingrediënten Eieren, Kiwi, Perzik, Boter, Bloem
  • Gedeelte 5-6

Inventory:

Diameter 24 cm, diep bord, spatel, mixer, pannenlappen, keukenmes, snijplank.

Een taart maken met perziken en kiwi:

Stap 1: Bereid het fruit voor.


Perziken en kiwi moeten zeer grondig worden gewassen en gedroogd. Schil de kiwi en snijd deze in grote plakjes. Verwijder de zaden van de perziken en snijd de vruchtpulp even grof als de kiwi.
Verspreid plakjes kiwi en perziken op de bodem van de vorm en bestrooi ze met broodkruimels. En als je denkt dat je meer crackers nodig hebt, strooi dan meer.

Stap 2: bereid het deeg voor.


Breek eieren in een diep bord, voeg zachte (maar niet gesmolten) boter of margarine, amandelsmaak toe en voeg suiker toe. En versla alles met een mixer voor ongeveer 4 minuten.

Voeg hier bloem en bakpoeder toe. Schud alles zodat je een vrij dikke massa krijgt, maar niet erg cool. Als u iets meer bloem moet toevoegen dan aangegeven, voeg toe totdat u zeker weet dat u de juiste consistentie van het deeg heeft, maar overdrijf het niet.

Stap 3: doe het deeg in de vorm.


Leg het deeg in een ovenschaal en breng het op de fruitlaag aan. Maak de bovenkant van de massa waterpas zodat de broodjes netjes zijn.

Stap 4: Bak een flip flop met perziken en kiwi.


Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en stuur je taartwisselaar er ongeveer naar toe 50 minuten. Controleer de paraatheid met een tandenstoker - bij de uitgang moet deze droog zijn en zonder klontjes deeg.

Stap 5: serveer een flip flop met perziken en kiwi.


De afgewerkte cake moet uit de oven worden genomen, wacht tot deze is afgekoeld, bedek de plaat ermee en draai hem slim om. Je ziet prachtige gebakjes met plakjes kiwi en perziken aan de bovenkant. Snijd de taartwisselaar in porties en serveer hem op de tafel!
Eet smakelijk!