Ander

Stef's slowcooker creme brulee recept

Stef's slowcooker creme brulee recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Toetje
  • Creme brulee

Crème brulee gekookt in de slowcooker is een gemakkelijke manier om dit romige dessert te bereiden en je hebt slechts 5 eenvoudige ingrediënten nodig.

1 persoon heeft dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 4 eidooiers
  • 50 g basterdsuiker
  • 1/4 theelepel zout
  • 400 ml slagroom
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 4 theelepels basterdsuiker

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:2u ›Extra tijd:3u45min koelen › Klaar in:6u5min

  1. Klop de dooiers met 50 g suiker en zout in een kom tot een gladde massa; Klop voorzichtig de room en het vanille-extract erdoor. Zeef het custardmengsel in een maatbeker voor vloeistof.
  2. Bekleed de bodem van een grote slowcooker met een opgevouwen theedoek om een ​​vlak oppervlak te creëren zodat de vormpjes niet verschuiven. Zet vier schaaltjes op de theedoek. Vul de slowcooker met voldoende water om halverwege de rand van de ramekins te komen.
  3. Giet de custard gelijkmatig in de vormpjes. Drapeer de keukenrol over de bovenkant van de slowcooker om eventuele condensatie tijdens het bakken te absorberen; dek af met deksel om vast te zetten.
  4. Kook op Laag tot de custard is gezet maar lichtjes schudt, ongeveer 2 uur.
  5. Breng ramekins over naar een rek om volledig af te koelen, ongeveer 45 minuten. Koel custards, onbedekt, tot ze koud zijn, minimaal 3 uur.
  6. Strooi 1 theelepel suiker over elk schaaltje en schud voorzichtig om het gelijkmatig te verdelen. Verwarm de suiker met een kookbrander tot hij gesmolten en bruin is, ongeveer 1 minuut.

Suggestie:

Als je vanillebonenpasta hebt, vervang die dan voor meer vanillesmaak.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)



Opmerkingen:

  1. Mazulkree

    Het is jammer dat ik me nu niet kan uitdrukken - er is geen vrije tijd. Ik zal worden vrijgelaten - ik zal zeker mijn mening over deze kwestie geven.

  2. Malam

    Heel erg bedankt voor het posten van goede kwaliteit ....... ik heb zoveel gewacht ......

  3. Darien

    Ik denk dat je geen gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Schrijf in PM, we zullen praten.

  4. Tygocage

    Ik vind dat je geen gelijk hebt. Ik ben er zeker van.

  5. Grogis

    Hier inderdaad gekkigheid, wat dat



Schrijf een bericht